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ポルトベーロ 大きなきのこのステーキ
直径18センチのジャンボマッシュルームをオーブンでじっくり焼いたステーキに！
材料：
巨大なマッシュルーム、にんにく、グランチャレ、エシャロット、ミニトマト、塩・胡椒、パ
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イタリア米でリゾット
これだけでもおいしいけど、トリュフオイルを少しかけて、日曜日の贅沢ブランチメニュー！
材料：
イタリア米(生米)、コンソメブイヨン、ローリエ、オリーブ油、にんにく、玉ねぎ、しめじ
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