欧州生活で出会った人と出会った料理を。ワンプレートで終わる食事より活力になる一汁 ...

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まぐろ リメイク 佃煮・しぐれ煮

まぐろのかま焼きやお刺身が余った時、ひと手間かけて佃煮に。お弁当にも副菜にもご飯にも ...
材料: まぐろ、生姜、酒、正油、みりん、砂糖

ベルジアンワッフル

バターの香りとパールシュガーの甘みのリエージュタイプのワッフルです。
材料: 薄力粉(ふるう)、強力粉(ふるう)、塩、鶏卵、バター(無塩)、はちみつ、牛乳、砂糖、 ...