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99キッチン
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欧州生活で出会った人と出会った料理を。ワンプレートで終わる食事より活力になる一汁 ...

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お魚ムニエル　トマトソース

大きな切り身のお魚をがっつり食べよう！ 簡単ムニエル＆簡単トマトソース！
材料： スズキ（切り身）、薄力粉、バター、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ(みじん切り)、ト ...

お鍋で炊く　バスク風アサリごはん

あさりたっぷり贅沢な炊き込みごはん。鍋いっぱいの香りを食卓で！
材料： あさり、にんにく、玉ねぎ、精白米、オリーブオイル、白ワイン、水、塩、コンソメキューブ ...

ホワイトアスパラのフライ

白いアスパラにほんのりきつね色のフライ。ひと手間かけただけでキレイな仕上がり。
材料： 白アスパラ、鶏卵、水、薄力粉、パン粉、揚げ油

アスパラのキッシュ

切って並べてオーブンへ。3ステップの簡単キッシュ。
材料： 鶏卵、生クリーム、グリエールチーズ、バゲット、エシャロット、マッシュルーム、パプリカ ...

アサリのお味噌汁

大粒のあさりなのでひと手間加えて贅沢に。
材料： あさり、青ねぎ、だし汁（昆布1枚）、みそ、しょうゆ