欧州生活で出会った人と出会った料理を。ワンプレートで終わる食事より活力になる一汁 ...

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生姜の甘酢漬け

リンゴ酢を使用し柔らかい出来上がりに。お寿司のガリ、刻んでサラダや酢の物に。
材料: 新生姜、リンゴ酢、砂糖、塩