ミルク味噌汁~クリームシチュー似~
具だくさんの味噌汁をミルクでやさしくしたら、クリームシチューに負けない美味しさになり
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材料:
ベーコン(ブロック)、じゃが芋、人参(小)、玉葱(中)、延齢みそ、牛乳または豆乳、黒
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《夏バテ予防》スペアリブ_梅味噌だい活躍
今年の作った梅みそでさっぱりコク深のスペアリブ。若者に大人気の味わいです!
材料:
スペアリブ、梅みそ(https://cookpad.com/recipe/14655
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ボロネーゼは味噌が決めて☆
ミートソースは、トマト味のソース☆
トマトと味噌のマストタックルの妙味を篤とご覧あれ
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材料:
豚粗挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく、サラダオイル、ローリエの葉、トマトピュー
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夏定番☆くじら汁
我が家になくてはならない夏のスタミナ味噌汁!子供のころは、うなぎでなく、これが定番夏
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材料:
塩くじら、じゃがいも、人参(中)、玉ねぎ、茄子(中)、冬瓜、いんげん(細)、みょうが
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赤ワインと味噌ソースで頂く牛タン
日本人ですもの、ソースにも味噌を使いたい!赤ワインと味噌の相性、抜群です!!
材料:
牛タン、セロリの葉、人参の皮、玉ねぎ、ブーケガルニ、赤ワイン、豪農(熟成の進んだタイ
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豆腐づくりディップ
バーニャカウダほどオイリーじゃない。野菜たちをヘルシーにおいしくするディップ!パンに
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材料:
もめん豆腐、延齢味噌(米糀みそ)、甘酒(糖化原液)、オリーブオイル、にんにく、胡椒
里芋の味噌グラタン
豆乳と味噌がやさしいチーズのような味わいを作ってくれた。皮付きのまま茹でた里芋が粘り
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材料:
里芋、豆乳、ベーコン(ブロック)、ブロッコリー、味噌(延齢)、チーズ(ピザ用)