病室の窓から登る朝日を写メ。2016年3月19日はじめました。多くのレシピの中か ...

アーカイブ

ちょい辛ワカメもやし★おかずやっこ

娘の大学の学食の思い出のメニューの話を聞いて、食べてみたくて、あたしんち流に作りまし ...
材料: 豆腐(絹がオススメ)、サラダチキン(市販品・今回は、たまり醤油味)、もやし、乾燥ワカ ...

マヨで!エリンギ小松菜ウインナー炒め

マヨネーズと焼肉のたれで、ちゃちゃっと炒めておつまみ!紅しょうがでピリッと味がまとま ...
材料: エリンギ、小松菜、ウインナー、キユーピーマヨネーズ、焼肉のたれ(レモン醤油味)、紅し ...

マヨで!カレー味の洋風炒り豆腐

オリーブ油のかわりにマヨネーズで、カレー味の洋風炒り豆腐です♪うちにあったものだけで ...
材料: 木綿豆腐、ウインナー、人参、冷凍いんげん、コーン缶、干し椎茸、キユーピーマヨネーズ、 ...

肉食系!豚バラ入りの五目きんぴら

焼きそばに使うはずの豚バラが、予定変更できんぴらに。肉食系家族にウケるはず!どんぶり ...
材料: 豚バラ切り落とし、切りごぼう(ごぼう・人参の市販品)、エリンギ、こんにゃく(あく抜き ...

豚バラと小松菜の醤油味の和風パスタ

買い物にいきたくなくて、家にあるものでランチにしよう。 えのき茸でかさまし。粉末だし ...
材料: パスタ(リングイーネ)、豚バラ薄切り、小松菜、えのき茸、長ネギ、粉末だし(焼きあごだ ...

きゅうりと長ネギの速攻漬け

切ってビニール袋に入れたら、もんでおしまい。速攻漬けって呼んでいいですか?
材料: きゅうり、長ネギ、塩、ごま油、白いりごま、ラー油

ココアなベイクドチーズケーキ

ちょっとづつあまっていたココアパウダー、チョコレートリキュールの使い切りレシピです。
材料: クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム(純乳脂肪36%)、薄力粉、ココアパウダ ...