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ぶりの酒粕漬け(減塩レシピ)
前日に漬け込んでおけば、朝は焼くだけ!
材料: ぶりの切り身、酒粕、酒、減塩味噌、減塩醤油、すりおろし生姜、油
春キャベツとカニカマ、みょうがのナムル風
キャベツをサッと茹でて和えるだけ!10分レシピです!
材料: 春キャベツ、みょうが、カニカマ、ゴマ油、創味シャンタン(粉末)、すりゴマ
ささみとほうれん草の梅和え(減塩レシピ)
さっぱりヘルシーです。ダイエットにどうぞ!
材料: ささみ、ほうれん草、みょうが、梅干し、減塩醤油、みりん
春キャベツとパクチーの中華あえ
あと一品欲しい時に!
材料: 春キャベツ、パクチー、★醤油、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★すりおろし生姜
減塩牛すじ煮込み
少ない調味料ですが、出汁を効かせてじっくり煮込みます。
材料: 牛すじ、大根、こんにゃく、出汁パック、酒、みりん、減塩醤油、減塩味噌、生姜
なすとスナップエンドウの梅ジソ炒め
こってりの様なさっぱりの様な……炒めものです。
材料: 長なす、スナップエンドウ、梅干し、しそ、醤油、酒、みりん、ゴマ油
鮭の粕味噌漬け(減塩レシピ)
酒粕の風味で美味しく頂けます。鮭もふっくら焼けますよ!
材料: 鮭、酒粕、減塩味噌、酒、油
あさりと春キャベツの卵炒め
キャベツと卵にあさりの旨味が染み込んで、やさしい味です。味付けはあえて醤油少々にしま
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材料: あさり、卵、キャベツ、かいわれ大根、油、減塩醤油
きのこの梅おかか炒め(減塩レシピ)
あと一品欲しい時に。ゴマ油と梅の相性バッチリ!
材料: きのこ、梅干し、酒、みりん、減塩醤油、ゴマ油、かつお節
鯖の照り焼き(減塩レシピ)
少ない調味料ですが、鯖に片栗粉をまぶしてから焼いて、良く絡ませます。
材料: 鯖、★減塩醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、片栗粉、油
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