簡単で減塩でも美味しいレシピをモットーにしています!

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ほうれん草と椎茸のナムル

茹でたほうれん草と、香ばしく焼いた椎茸をナムルにしました。
材料: ほうれん草、椎茸、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにくパウダー、ポッカレモン

ホタルイカと菜の花のオイスター炒め

ボイルホタルイカと茹でた菜の花を、オイスターソースでさっと炒めました。ニンニクと生姜 ...
材料: ホタルイカ、菜の花、★オイスターソース、★減塩醤油、★すりおろし生姜、★すりおろしに ...

ブロッコリーのおかか和え(減塩レシピ)

茹でたブロッコリーと、エリンギをめんつゆで和えるだけ‼️
材料: ブロッコリー、エリンギ、鰹節、減塩めんつゆ

シンプルおから(減塩レシピ)

具材は人参とひじきといんげんのみ。 シンプルですが、おからしっとりです。
材料: おから、にんじん、いんげん、ひじき、出汁、砂糖(三温糖)、酒、みりん、減塩醤油、ケチ ...