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マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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紫玉ねぎレモン醤油漬け
作っておけば沢山アレンジができる常備菜です。
材料: 紫玉ねぎ、レモンスライス、☆穀物酢、☆醤油、☆塩、☆鷹の爪
ハロウィン♬ 南瓜とカマンベールのムース
南瓜の甘みとカマンベールのコク、ナツメグがほのかに香る大人味のムースです。
材料: 南瓜(皮付き)、カマンベールチーズ、☆生クリーム、☆ヨーグルト、☆豆乳 (調整豆乳で
...
冬瓜ナムル
冬瓜、あんかけや煮物も美味しいけど、生のまま切ってまぜるだけの和え物も食感が楽しめて
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材料: 冬瓜(皮むき)、塩 小さじ、カニカマ、☆きざみネギ、☆ごま油、☆ガラスープ、いりごま
胡瓜と大根のシラチャー漬け
シラチャーで簡単に辛口お漬物
材料: 大根、胡瓜、人参、塩(下漬け用)、シラチャー、塩、ガラスープ(顆粒)
ツルムラサキとツナの磯辺和え♪
ネバネバ食材大好き♡ツルムラサキで簡単和え物
材料: ツルムラサキ、ツナ缶、昆布つゆ、わさび(チューブタイプ)、焼き海苔
そばの実と三つ葉の紅生姜サラダ
そばの実と生姜の効果で代謝アップ☆
材料: そばの実、三つ葉、☆きざみ紅生姜、☆オリーブオイル、☆いりごま、☆塩こしょう
小田巻蒸し風辛ラーメンパクチーのせ
ボリューム満点!茶碗蒸しみたいなピリ辛ラーメン☆
材料: 辛ラーメン、常温に戻した卵、パクチー
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