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気が向いた時にこれいいよってのを国籍ジャンル関係なくアップしていきます。大量&保
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気が向いた時にこれいいよってのを国籍ジャンル関係なくアップしていきます。
大量&保存レシピが多いかな。
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タコとエリンギのマヨネーズ炒め
タコとマヨネーズは鉄板レシピですね。
材料: タコ、エリンギ、パセリ、マヨネーズ、オリーブ油
豚こまニラ玉
ニラ大量消費☆ ニラ玉は1束一瞬で消えますね。
材料: ニラ、卵、豚こま、中華スープの素、ごま油、塩胡椒
寒ブリの昆布〆漬け
昆布〆と漬けを合わせた美味しさです。 簡単混ぜるだけ♪
材料: ブリ刺身、ねばる漬物昆布
豚ハツの土手煮
豚ハツ捌いた切れっ端を土手煮にしました。
材料: 豚ハツ、人参・大根・茸類等、ニンニク、生姜チューブ、赤味噌、コチュジャン、酒・醤油・
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豚ハツ(焼肉用漬け込み)
豚ハツ安かったので、100均調味料にちょい足しで漬け込んでみました。
材料: 旨塩たれ、焼肉のタレ、白ネギ、切り胡麻、コチュジャン、蜂蜜など
サーモンのカルパッチョ(ディルソース)
醤油に飽きたらたまにカルパッチョで気分転換。
材料: [サーモン]、オリーブ油、ワインビネガー、バルサミコ酢、フレッシュディル、レモンペッ
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