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今日の勝家御膳
のキッチン
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ゆるマクロビアン。理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性
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ゆるマクロビアン。理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。
原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)
未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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クリスマスのグラタン
おかわり必須のクリスマスグラタンです!
材料: ○水、スパゲッティ(2mm以上)(本当はマカロニ推奨)、○自然塩、鶏もも肉、△自然塩
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おつまみにも☆えのきと人参の豚バラ巻き
冷めてもイケるのでお弁当にも。
材料: ○自然塩、豚バラ肉、○粗挽きこしょう、○日本酒、えのき、人参、△日本酒、△てんさい糖
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鶏肉と根菜の炊飯器煮込み
冬の夜に食べたい、優しい味です。
材料: ごぼう、○人参、○大根、しょうが、昆布水、●自然塩、こんにゃく、鶏もも肉、△日本酒、
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マクロビお弁当おかず☆里芋の竜田揚げ
冷めてもおいしい☆
材料: 里芋、昆布水、○てんさい糖、○日本酒、○しょうゆ、片栗粉、揚げ油
マクロビ☆アーモンドと人参の炊き込みご飯
アーモンドの歯ごたえがたまらないです。
材料: 米、お好きな雑穀、昆布水、○日本酒、○てんさい糖、○自然塩、○しょうゆ、人参、△水、
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マクロビ☆キウイのもちもちパウンドケーキ
マクロビオティック&グルテンフリー。
材料: ○米粉、○てんさい糖、○重曹、△米油、△水、キウイ
マクロビ☆アップルクランブル
りんご×レーズン×くるみの最強おやつ。
材料: りんご、レーズン、くるみ、てんさい糖、シナモンパウダー、ココナッツオイル、○米粉、○
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マクロビ☆くるみと人参の炊き込みご飯
腸に優しい炊き込みご飯。
材料: 米、お好きな雑穀、水、○日本酒、○てんさい糖、○自然塩、○しょうゆ、人参、くるみ
市販ルーなし☆チキンと白菜の無限シチュー
噂の無限シチューをルーなしアレンジしました。
材料: 鶏もも肉、○自然塩、○粗挽きこしょう、●ココナッツオイル、白菜、しめじ、△自然塩、日
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マクロビ☆くるみとしめじの炊き込みご飯
くるみとしめじで腸に優しい炊き込みご飯。
材料: 米、お好きな雑穀、○水、△日本酒、△しょうゆ、くるみ、しめじ
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