ゆるマクロビアン。理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性 ...

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市販ルー不要のおうちビーフシチュー

ルーなしで簡単に出来ました◎
材料: 玉ねぎ、人参、●米油 or ココナッツオイル、○自然塩、しめじ、△米油、にんにく、牛 ...

本気のフレンチトースト

美味です。
材料: 卵、○てんさい糖、○メープルシロップ、○無調整豆乳、○バニラオイル、バゲット(できれ ...

マクロビ☆きのことしょうがの炊き込みご飯

新しょうがの季節に特にオススメ。
材料: 米、お好きな雑穀、水、昆布、○日本酒、○しょうゆ、しょうが、しめじ

クリスマスに☆チキンのオレンジハーブ焼き

トースターで焼くだけ! スープもおいしいです!
材料: みかん、鳥もも肉、○自然塩、○粗挽きこしょう、○オリーブオイル or 米油、○にんに ...

じゃがブロッコリーのソテー【出稼ぎメシ】

シンプルな味付けがたまらないです!
材料: 鶏もも肉、○自然塩、○こしょう、じゃがいも、ブロッコリー、米油、△自然塩、日本酒

マクロビ☆和ピラフ風きのこの炊き込みご飯

和風のような洋風のような、お箸の止まらない炊き込みご飯です。
材料: 米(玄米推奨)、お好きな雑穀、昆布、水、○日本酒、○てんさい糖、○塩、○しょうゆ、○ ...

落合先生のボロネーゼ☆勝家御膳ver.

落合務シェフが教えてくださったおうちのボロネーゼ、アレンジしてホットプレートで作りま ...
材料: スパゲッティ(2mm以上)、水、○自然塩、にんにく、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、 ...

マクロビ☆煮しめの豆乳そぼろあんかけ

肉なしでボリューミーな根菜料理です。
材料: 大豆、大根、人参、その他根菜、○昆布水、○自然塩、粒そば、△水 or 昆布水、△自然 ...

落合シェフのボロネーゼで作るリゾット

ボロネーゼの具が余った時に。
材料: 玉ねぎ、マッシュルーム、○自然塩、米、△ココナッツオイル、昆布水 or ブイヨン、□ ...

マクロビ☆小松菜とおあげの焼き浸し

小松菜大量消費に◎
材料: 小松菜、ごま油、自然塩、油揚げ、○昆布水、○日本酒、○てんさい糖、○しょうゆ