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イワシのスパイシーライス蒸し
イワシに合う香辛料"五香粉"を使うと、脂ののったイワシが不思議とサッパリ、スッキリと
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材料:
イワシ、長ねぎのみじん切り、おろしにんにく、おろし生姜、サラダ油、もち米、五香粉、香
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イワシの香り揚げ 黒酢ソース
イワシをカラッと水分を少し抜くように揚げて、イワシの風味に合う黒酢ソースが浸み込むよ
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材料:
イワシ、長ねぎのみじん切り、生姜のみじん切り、ピーマンのみじん切り、塩、こしょう、溶
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