北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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キャロットヌードルのミネストローネ

人参の大量消費にも! ミネストローネのパスタの代わりにべジヌードルを入れてみました。
材料: 人参、玉ねぎ、トマト(大玉)、アサリ(砂出し済)、ローリエ、パセリ(飾り用)、塩、こ ...