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鮭とモッツァレラチーズのおにぎらず
おにぎりには鮭一切れ入れられないけれど、おにぎらずなら、一切れ+チーズ、海苔１帖で、
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材料：
ごはん、甘鮭、モッツァレラチーズのスライスチーズ、レタス、ごま、ぬちまーす塩(普通の
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忙しいランチに、簡単おにぎらず
お昼の時間が短い日やいつ食べられるかわからない日は、おにぎらず。
ミネラルもタンパク
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材料：
のり、卵、レタス、大根の千切り、ツナ缶、セロリソルト（塩でOK)、胡椒、マヨネーズ、
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【子どもと作ろう】レタスとおじゃこ炒め
レタスの外側の硬い葉っぱや，黄色くなった葉を炒め物にして，ロスなし！
おじゃことしめ
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材料：
にんにく、レタス（外側の硬い葉を主に）、ちりめんじゃこ、しめじ、ごま油（バターでもO
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鶏挽き肉とツナのポテトマカロニグラタン
歯がいたい人も食べられるグラタン。
チビッ子や高齢者にもトロ～リ、柔らか。やさしい味
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材料：
玉ねぎ、鶏挽き肉、マカロニ、じゃがいも、ホワイトソース缶詰、バター、塩胡椒、牛乳、豆
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島豆腐のオリーブレモン和え
たんぱく質，マグネシウムが多い島豆腐を使ったたんぱく質たっぷりの副菜。しらすのカルシ
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材料：
島豆腐、カニかま、しらす、長ネギ、レモン、オリーブオイル、黒いオリーブ、塩、胡椒
たらのプルコギたれ焼き
自家製プルコギたれで，たらを漬け込んで焼いた、たらのプルコギたれ焼きです。簡単お魚レ
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材料：
生たら切り身、玉ねぎ、だし醤油、牡蠣だし醤油（あれば）、醤油、ラカントS（砂糖でOK
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ツナとハーブのさっぱりマカロニサラダ
マヨネーズを使わない，ツナとハーブのさっぱりしたマカロニサラダです。たんぱく質も摂れ
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材料：
サラダマカロニ、ツナ缶、ハーブ、ぬちまーす塩（普通の塩でOK)、パクチー(トッピング
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