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鶏ガラのボーンブロス(チキンスープ)
ボーンブロスをとったら、冷凍しておいて、毎日の味噌汁や煮物、カレー等に使います。
材料:
鶏ガラ、玉ねぎの皮や野菜のくず、干し椎茸、キクラゲ、水、しょうが、にんにく
ちゃちゃっと簡単アクアパッツア
魚介類をたっぷり食べられて、簡単で、スープがめちゃくちゃ美味しい!たっぷりにんにくで
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材料:
アサリ、鯛切り身、たら切り身、エビ(殻つき)、水、白ワイン、塩胡椒、片栗粉、オリーブ
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小松菜と豚肉の煮びたし
油揚げを使っていた煮びたしにもお肉を入れて,動物性たんぱく質を一緒に摂れる煮びたし。
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材料:
小松菜、しいたけ、水、かつお節粉、切り昆布(細く刻んで)、豚肉スライス、酒、たまり醤
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ブロッコリーとアボカドのキヌアサラダ
久しぶりにキヌアが食べたくなって,ブロッコリーとアボカドのキヌアサラダにしてみました
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材料:
キヌア、水、茅乃舎のだし(野菜)、ブロッコリー、アボカド、にんにく、カボチャの種(ロ
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変わり冷やし中華
糖質コントロールで,麺を少なめにしても満足できる冷やし中華。タンパク質とビタミンDを
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材料:
冷やし中華麺(たれ付き)、豚肉スライス、トマト、サラダバジル、なす、オリーブオイル、
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低糖質ケールクラッカー
小学生のちびっ子たちにも大好評。
ケールと青のりの香りが良い,サクサク低糖質の塩味ク
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材料:
アーモンドプードル、ケール、青のり、アーモンドミルク、オリーブオイル、ぬちまーす塩、
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ポークジンジャー
カリっと焼いた豚肉を生姜と白ワインで蒸した,簡単で美味しいポークジンジャーです。
材料:
豚肉、塩胡椒、片栗粉、オリーブオイル、生姜すりおろし、白ワイン、マッシュポテト、大根
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タンパク質たっぷりサンドイッチ
プロテインブレッドは、保存期間が長いので便利。
卵とハムとクリームチーズでお腹大満足
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材料:
パン(ビオプロテインブロート)、ゆでたまご、クリームチーズ、バター(グラスフェッド)
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