こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。

アーカイブ

3/3 ページ

パクチーを使って♪変わり初カツオ

アジアンで初鰹。鰹料理のマンネリ防止に(^^)。
材料: 鰹、新玉ねぎ、パクチー、ナンプラー、レモン、マヨネーズ、かんずり

蛍烏賊とスナップエンドウのバジルソース

春の前菜。白ワインと一緒にどうぞ(^^)
材料: 蛍烏賊、スナップエンドウ、プチトマト、バジル、にんにく、オリーブオイル、レモン小、塩

生海苔と釜揚げしらすのカルパッチョ

具材をお皿にのせてオリーブオイルをかけるだけ。春の恵みの簡単&時短カルパッチョ。
材料: 生海苔、釜揚げしらす(しらす干しではない方)、大葉、「AJINOMOTO オリーブオ ...

蛍烏賊と桜海老のマヨ無しポテサラ

色鮮やかな春の恵み海鮮のポテサラです。
材料: 蛍烏賊(茹で上げているもの)、釜あげ桜海老、じゃがいも、大葉、にんにく、レモンかライ ...

海苔佃煮で真鯛のカルパッチョ風サラダ

海苔の佃煮とオリーブオイルで簡単カルパッチョ風サラダ。お好みお野菜とざっくり混ぜるだ ...
材料: 真鯛の刺身(白身ならなんでも)、トマト、サラダほうれん草、クレソン、新玉ねぎ(普通の ...

みぞれしめ鯖

大根をおろしてしめ鯖一品おつまみ。
材料: しめ鯖、大根、水菜、塩麹