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アメリカ 豚肉とじゃがいものキャセロール
豚カツ用の豚肉をビール瓶の底で叩いて、オーブンで焼けばとろける柔らかさです。
材料：
豚肉（豚カツ用）、しょう油、砂糖、全粒粉、玉ねぎ（ミジン切りまたは摩り下ろす）、ニン
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アメリカ 夏のビーツサラダ
夏に美味しいビーツサラダです。マヨネーズを減らして低カロリーになる工夫をしました。
材料：
ビーツ、じゃがいも、鶏肉、マヨネーズ、寿司酢 レシピID :1057459、プレーン
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アメリカズッキーニとピーマンのラー油炒め
夏にピッタリのピリ辛野菜炒め。ズッキーニとピーマンが美味しく食べられます。
材料：
鶏挽肉 (豚でも）、砂糖、しょう油、ズッキーニ (大きめな千切り）、ピーマン(大きめ
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アメリカ きゅうりのピリ辛マリネ
夏のおつまみに。さっぱりピリ辛のきゅうりのマリネ。切るだけだから簡単です。
材料：
きゅうり、減塩しょう油、きび砂糖、すし酢（市販またはID :1057459 ）、チリ
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アメリカ ひよこ豆と野菜のマリネ
ひよこ豆（チックピー）はとても体にいいので、野菜とマリネにしてみました。
材料：
乾燥ひよこ豆（チックピー）、セロリ、にんじん、海塩、エクストラバージンオリーブ油、ワ
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アメリカ 干ししめじのマリネ
しめじは太陽の下で栄養価が増し、びっくりするほど美味しくなります。さっと炒めてマリネ
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材料：
しめじ、エクストラバージンオリーブ油、しょう油、酒、きび砂糖、ワインビネガー
