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アメリカ ヘルシーマンゴーシェイク
ビタミンcの王様。フルーツと食物繊維がたっぷりの毎朝の朝食風景です。私は朝食をこれに
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材料:
マンゴー(冷凍または缶詰)、パイナップル(冷凍または缶詰)、パパイヤ(冷凍または缶詰
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アメリカ 干ししめじのマリネ
しめじは太陽の下で栄養価が増し、びっくりするほど美味しくなります。さっと炒めてマリネ
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材料:
しめじ、エクストラバージンオリーブ油、しょう油、酒、きび砂糖、ワインビネガー
アメリカ 春キャベツの野菜リゾット
子供が熱を出して暖かいオニオンスープを食べたがったので。体調が悪い時に元気をつけてく
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材料:
春キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、レンズ豆、チキンスープ レシピID :11145
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アメリカ100%オーガニック・ケークサレ
添加物ゼロ。オーガニックの材料だけにこだわってケークサレを作ってみました。
材料:
バター (無添加オーガニック)、卵黄 (無添加オーガニック)、かぼちゃ (冷凍、ピュ
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アメリカ発 上海ゆで鶏
上海で行列の出来る店のレシピを再現。しょう油のタレが美味しくて止まらない味でした。
材料:
鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜 (ミジン切り)、水、砂糖、しょう油、ワインビネガー、鶏
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アメリカ メキシカン ホットドッグ
アメリカ人の大好物、ホットドッグは不健康食品の代表ですが、サルサとワカモーレを加えて
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材料:
ホットドッグ用パン、ホットドッグ用ソーセージ、アボカド、香菜、レモン汁、エクストラバ
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アメリカ ラー油風味の蕎麦サラダ
日本蕎麦に野菜を混ぜてラー油でピリ辛にしてみました。蕎麦のゆで汁を使った即席のタレが
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材料:
日本蕎麦、ロメインレタス、トマト、ツナ缶(水煮)、蕎麦のゆで汁、しょう油、酢、きび砂
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アメリカ うちの健康発芽玄米ご飯
発芽玄米が自宅で作れるって知ってますか?熱湯を注いで24時間待つだけで、ちゃんと発芽
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材料:
無農薬玄米、熱湯、白米、レンズ豆、きな粉、Ground Flax Seed (または
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