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アメリカ 夏の冷やし中華
うちの冷やし中華です。錦糸卵が面倒だったので、温泉卵にしたら家族は皆喜んで食べました
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材料：
市販の冷やし中華 （タレ付き）、きゅうり、トマト、レンジ肉味噌 レシピID :118
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アメリカ プチトマトで夏のペンネ
プチトマトをお玉でつぶしながらゆで、パスタのソースに、野菜がたくさん食べられます。
材料：
ペンネ、エクストラバージンオリーブ油、玉ねぎ (ミジン切り）、ニンニク (ミジン切り
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アメリカ ピタパンで夏のサラダピザ
ピタパンをピザの台としてチーズをのせて焼き、サラダをのせたら大成功。
材料：
ピタパン、とろけるチーズ、サラダ菜 またはロメインレタス、エクストラバージンオリーブ
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アメリカ トルティーヤとサルサで夏のピザ
ピザ生地がない、トマトソースもない、とっさに代用したら子供たちに大好評でした。とても
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材料：
全粒粉トルティーヤ、ピーマン （ザク切り）、トマトサルサ、レンジ肉味噌 （なければハ
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アメリカズッキーニとピーマンのラー油炒め
夏にピッタリのピリ辛野菜炒め。ズッキーニとピーマンが美味しく食べられます。
材料：
鶏挽肉 (豚でも）、砂糖、しょう油、ズッキーニ (大きめな千切り）、ピーマン(大きめ
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アメリカ 生鮭の唐揚げ風オーブン焼き
鮭をオーブンでカリッと焼き上げたら、子供たちはチキンナゲットと信じて食べました。
材料：
生鮭 （国産、天然）、塩、胡椒、全粒粉、卵、豆乳、パン粉、エクストラバージンオリーブ
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アメリカ スパゲティで焼きそば
焼きそば麺は黄色い色が付いているので、スパゲティで代用したら、しこしこして大成功。
材料：
エンジェルヘアスパゲティ、キャベツ (千切り）、エクストラバージンオリーブ油、ハム
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