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バレンタインに １分チョコデザート
マシュマロとバレンタイン用チョコを使って超簡単なデザートを。軽い風味で美味しい。持ち
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材料：
チョコレートグラハムクラッカー(胚芽ビスケットでも）、ミニマシュマロ （白）、M &
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バレンタインに チョコオレンジパイ
チョコレートの甘味にオレンジのさわやかさが加わった香り高いバレンタインのパイが、２０
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材料：
全粒粉、卵 黄身、エクストラバージンオリーブオイル、熱湯、オレンジ（薄皮をむいて種
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バレンタインに ダブルチョコケーキ
バレンタインにも豆腐を使い、砂糖とチョコの量を思い切ってカットしました。
材料：
豆腐（水切りしない）、エクストラバージンオリーブオイル、卵 （卵黄）、ココア、きび砂
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バレンタインに チョコクレープ
フライパンでバレンタインのケーキが。クレープを焼いてクリームと重ね冷凍庫へ。自然解凍
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材料：
全粒粉、きび砂糖、きな粉、Ground Flax Seed (すり白ゴマ)、ココアパ
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アメリカ 焼き 揚げだし豆腐
油を使わない揚げだし豆腐。片栗粉がとろりと凝固して、病み付きになる美味しさ。
材料：
絹ごし豆腐、片栗粉（Potato flour）、生姜、ポン酢またはめんつゆ、天つゆ、
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アメリカ 秘伝 揚げない春巻き
揚げないでパリパリの春巻きを作る我が家の秘伝レシピ。姑も「レストランより美味しいわ」
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材料：
春巻きの皮 （揚げ食用）、鶏ひき肉（下味しょう油少々）、ニンニク（みじん切り）、生姜
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アメリカ 切干大根とオレンジのタイサラダ
切干大根とオレンジは相性がいい。タイチリソースと香草でタイの風味に。
材料：
切干大根 （国産を）、しょう油、タイチリソース、オレンジ、香草（ざく切り）、韓国海苔
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アメリカ 電子レンジ健康トマトソース
レンジでトマトソース。健康にいい材料をすべて詰め込みました。
材料：
トマトの水煮缶 （大 425グラム）、玄米 （調理済み）、玉ねぎ （小）、にんにく、
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アメリカ レンズ豆とひじきジャコのマリネ
レンズ豆は食物繊維と鉄分が豊富、小さいので１５分で煮えます。
材料：
レンズ豆（乾燥）、ひじき（乾燥）、玉ねぎ（みじん切り）、ピクルス、ちりめんじゃこ、干
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