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アメリカ 揚げない海老カツバーガー
日本で食べて感激したエビバーガー。アメリカのキッチンで揚げずに作りました。
材料：
ハンバーガー用パン(２枚切り）、玉ねぎ (ミジン切り）、ニンニク、生姜(ミジン切り）
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アメリカ 豚肉とじゃがいものキャセロール
豚カツ用の豚肉をビール瓶の底で叩いて、オーブンで焼けばとろける柔らかさです。
材料：
豚肉（豚カツ用）、しょう油、砂糖、全粒粉、玉ねぎ（ミジン切りまたは摩り下ろす）、ニン
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アメリカ うちのバジルペースト
バジルペーストは松の実にこだわる必要なし、カシューナッツで大成功。
材料：
バジルの葉 （生）、ニンニク、パルメザンチーズ、エクストラバージンオリーブ油、カシュ
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アメリカ チリマヨ味で生春巻き
生春巻きを作ってマヨネーズにスイートチリソースを混ぜた上にのせたらびっくりするくらい
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材料：
生春巻きの皮、鶏胸肉、水、しょう油、砂糖、冷凍海老、乾燥春雨、マヨネーズ、タイスイー
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