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アメリカ 海老とニラのオレンジ風味炒め
オレンジジュースを加えたら、さわやかな香りの炒め物になりました。
材料:
玉ねぎ、ニンニク、生姜、鶏ひき肉、エクストラバージンオリーブ油、海老(分量外の片栗粉
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アメリカ もやしの中華風炒め物
日本人はもやしが好き。インスタントラーメンに載せても美味しいです。
材料:
玉ねぎ、ニンニク、生姜、エクストラバージンオリーブオイル、鶏ひき肉、もやし、鶏がらス
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アメリカ 韓国春雨と牛蒡きんぴら
春雨は戻す必要なし。乾燥したまま鍋に入れてキッチン鋏で切りましょう。
材料:
牛蒡、韓国春雨、エクストラバージンオリーブオイル、鶏がらスープ、きび砂糖、しょう油、
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アメリカ 切干大根とジャコとハムの副菜
切干大根は美味しい。カロリーも低いので、体にいい材料と合わせてみました。
材料:
切干大根(乾燥、国産)、乾燥ひじき、ハム、大根の葉(煮るか、電子レンジでゆでたもの)
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