カテゴリ
1/1 ページ
茄子の中華風味噌炒め
茄子と味噌は相性が抜群。今回は赤みそとテンメンジャンを混ぜ、甘みを加え、豆板醤とにん
...
材料：
茄子、いんげん、＊赤みそ、＊テンメンジャン、＊みりん、＊砂糖、＊おろしにんにく、＊酒
...
スチームケースで牛肉とごぼうの甘辛蒸し
めんつゆに砂糖と豆板醤を入れて、甘辛にしてみました。ごぼうとの相性も抜群。豆板醤の辛
...
材料：
牛肉、ごぼう、＊めんつゆ、＊水、＊砂糖、豆板醤、レタス、レタス
