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圧力なべで作るブリ大根
ブリのおいしさが大根にしみて、おいしい一品です。圧力なべを使って、時間もガスも節約で
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材料：
ブリアラ、大根、生姜（おろししかなかったので）、だし、水、酒、醤油、みりん、砂糖
減塩！カリカリイタリア風チキン
塩胡椒を使わず、トマトと玉ねぎの甘さだけ、
油を使わずカリカリに皮を焼き、素材のおい
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材料：
鶏モモ肉、玉ねぎ（小）、トマト、にんにく、バジル、ローズマリー、ほうれんそう、白ワイ
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キムチレタス炒飯
ちょっと辛めのキムチなので、バターを入れてマイルドに、レタスのシャキシャキ感も
いい
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材料：
ご飯、キムチ、レタス、長ネギ、たまご、バター、焼き肉のたれ、サラダ油（もしも、油が足
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簡単おいしい鯛茶漬け
ちょっと贅沢に鯛を使って、お茶漬けに。しかもお茶漬けって言っても、だし汁で頂く本格的
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材料：
鯛刺身用柵、白だし（薄めたもの）、ごま、醤油、みりん、のり、水菜、万能ねぎ、三つ葉な
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