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簡単おいしいうなぎの赤ワイン煮
皮が固くて、蒲焼じゃちょっとと思ってた、市販のうなぎの蒲焼をフランス料理風の赤ワイン
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材料：
うなぎの蒲焼、赤ワイン、蒲焼についているタレ、レタス（付け合せ）、じゃがいも（付け合
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スチームケースで、鮭と野菜の味噌マヨ焼
スチームケースで簡単で時間短縮。ホイル焼のような柔らかさと、マヨネーズの焦げ目がいい
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材料：
鮭、玉ねぎ、小松菜、赤味噌、マヨネーズ、豆板醤、オリーブオイル
ルクエで簡単、えびしんじょのあんかけ
サラダ用のエビとはんぺんだけのお手軽しんじょ。
秋においしい舞茸で風味ゆたかなあんか
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材料：
えび（サラダ用）、はんぺん、酒、白だし、水、舞茸、水溶き片栗粉
キャベツとアンチョビのオーブン焼
キャベツを半分使って味付けはアンチョビだけ、
オーブンに入れて焼くだけで、とってもお
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材料：
きゃべつ（大）、フィレアンチョビー、オリーブオイル、パセリのみじん切り
