【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンライ ...

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トマトとオクラのしょうゆ和え

もう一品おかずが欲しいときに! 夏バテ時期にもオススメです。
材料: トマト、オクラ、鰹節(または鮭節)、トモエ日高昆布しょうゆ塩分カット

しょうゆ麹で作る まぐろ山かけ丼

しょうゆ麹を使うと、旨み・塩味・香りがアップ!
材料: マグロ、トモエ しょうゆ麹、みりん、ごはん、山芋、青じそ、おくら

鶏肉と野菜の塩麹炒め

塩麹で漬けて旨みUP! お弁当のおかずにもぴったりです。
材料: 鶏もも肉、トモエ 塩麹(鶏肉漬け込み用)、パプリカ、トモエ 塩麹、オリーブ油、パセリ ...

特製味噌だれで作る 味噌焼きそば

パンチの効いたみそ感が美味しい! 味噌だれで作る焼きそばレシピです。
材料: 蒸し麺、トモエ 北海道の特製味噌だれ、玉ねぎ、キャベツ等の野菜、ラード、マヨネーズ、 ...

特製塩だれで作る 塩焼きそば

特製塩だれで味がカンタンに決まる! 塩焼きそばレシピです。
材料: 麺、お好みの野菜、お好みの魚介類又は肉、トモエ 北海道の特製塩だれ、ごま油、にんにく ...

鹿肉のシチュー

とまと味噌を加えることでコクがUP! 鹿肉を使ったシチューのレシピです。
材料: 鹿肉(もも)、にんにく、赤ワイン、塩・こしょう、小麦粉、オリーブオイル、下茹でした野 ...

みそだれで美味しい!ほたての貝焼き

青森の郷土料理をトモエの調味料で作ってみました。
材料: ほたて貝、だし汁(かつおだし)、たまご、小ねぎ(小口切り)、トモエ 北海道のみそ煮だ ...

サバとトマトのチーズ焼き

白いご飯にも、ワインのお供にもぴったり! イタリアンなレシピです。
材料: 鯖、ハーブソルト、卵液、〇パン粉、〇パルミジャーノ(もしくは粉チーズ)、〇ガーリック ...

とまと味噌のチキンサンド

とまと味噌で味付け! ひと味違ったサンドの出来上がりです。
材料: パン、チキンカツ、トモエ とまと味噌、レタスなどのお好みの野菜

しょうゆ麹で食べる納豆

納豆のたれの変わりに、しょうゆ麹を使用します。
材料: 納豆、トモエ しょうゆ麹、薬味
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