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●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で
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●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。
○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。
●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。
○週末はパン作りにはまっています。
●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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ルクエで☆サツマイモの蜂蜜レモン
ルクエですぐできる! サツマイモと蜂蜜の甘さ、レモンのすっぱでとまらないっ。
材料: サツマイモ、レモン、水、蜂蜜、砂糖
いちじく豆乳
ヘルシーなおやつ♪ 体にもよし! 切って、かけて、注ぐだけ!!
材料: イチジク、はちみつ、豆乳
チンでアピオス
インディアンが食べていたそうです。 ちっちゃいのに栄養満点、らしい。 チンして塩する
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材料: アピオス、塩
2日目の卯の花まん
卯の花を大量につくったので、中華風ヘルシー肉まん風。フライパンで蒸すので、簡単だし、
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材料: 【肉まんの皮】、★ホットケーキミックス、★豆乳、★ごま油、【具】、卯の花、☆オイスタ
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茄子のおやき
おやき 作ってみました。 軽食に。腹もちよし! ※サラダ油抜けてました(汗)7/22
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材料: ☆強力粉、☆小麦粉(米粉)、☆ぬるま湯、☆サラダ油、★具★、茄子、油揚げ、椎茸、◎味
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卵なし☆リンゴ人参パンケーキ
パンケーキだけで栄養満点。
材料: ホットケーキミックス、クリームチーズ(kiri)、リンゴジュース、にんじん
卵なしで米粉どら焼き
米粉と豆乳でもっちりどら焼き。 あんこは市販です。
材料: 米粉、蜂蜜、みりん、豆乳、重曹、あんこ
カボチャ芋豆粥
カボチャとサツマイモの甘みで優しいおかゆできました。
材料: 冷ご飯、お水、カボチャ、サツマイモ、豆(水煮)、塩、クコの実、松の実
HMで酒粕豆乳蒸しパン
蒸しパンに酒粕をいれて。 豆乳でもちもちヘルシーおやつ。
材料: ホットケーキミックス、豆乳、酒粕
ル・クルーゼでそら豆
ル・クルーゼのお鍋で、少量のお水でふっくら蒸し茹でました♪
材料: そら豆、塩、水、酒
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