●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で ...

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すし酢で簡単③新しょうが甘酢漬

市販のすし酢を使えば簡単無添加ガリ。 新しょうがをお酢に漬けるとほんのりピンクに色づ ...
材料: 新ショウガ、すし酢、米酢、砂糖

塩麹鮭フレーク

塩麹に漬けて、やさしい塩旨みの鮭フレークです。ご飯に混ぜたり、お弁当にも。切り身でな ...
材料: 塩麹、ジップロック(袋)、鮭(あら)

サラダ納豆ぶっかけそうめん

納豆に味を付けて、麺も野菜もよく絡めて食べます。
材料: そうめん(半田そうめんおすすめ)、納豆、めんつゆ(2倍濃縮)、おろししょうが、サニー ...

トマト煮リメイク☆ココナツカレー

トマト煮(カポナータ、ラタトゥーユなどなど)が余ったらつくって。
材料: トマト煮、グレープシードオイル、生姜、クミン(ホール)、☆ターメリックパウダー、☆オ ...

塩麹チキンとほうれん草のポテトパイ

塩麹に漬けてプリプリになった鶏肉にポテトとほうれん草を併せてサクサクのパイで包みまし ...
材料: 鶏もも、ポテトフレーク、ほうれん草(冷凍)、塩麹、オリーブオイル

セリとアサリの酒蒸し

いつものアサリに芹で栄養と彩りを加えて。
材料: アサリ(大粒)、芹、日本酒(白ワイン)、しょうが

新ジャガの甘辛

小さい新ジャガを使って。ヘルシーにノンオイルで。ほくほくでおいしい~
材料: 新ジャガ(小)、片栗粉、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆水

ヘルシーなお好み焼き風

キャベツともやしだけ。たっくさん食べてもヘルシー&満足。
材料: キャベツ、もやし、鰹だし(粉末)、☆おたふくソース、☆マヨネーズ、☆鰹節

おかわかめとオクラのおかか和え

おかわかめを湯がくととろとろ。オクラも入れてとろっとろ。 おかかとダシ醤油で簡単おひ ...
材料: おかわかめ、オクラ、だし醤油(めんつゆ)、かつおぶし

塩麹で胃に効くやさしいお粥

塩麹を入れて柔らかな甘み。胃が調子悪く、大根、白菜、ゆり根入り。とろ~り粥の中にほく ...
材料: 冷やご飯、白菜、大根、ゆり根、塩麹、水