浜松市で生まれ育ち⇒高校卒業後大阪(北部)で10年ほど⇒現在関西の片隅在住。旦 ...

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はやとうりとこんにゃくのきんぴら風炒め

はやとうりのシャキシャキした食感がたまりません。懐かしい味。ホッとする一品です♪話題 ...
材料: はやとうり、こんにゃく、ごま油(炒め用)、醤油、砂糖、みりん、お好みで

焼かない和風スイートポテト?!

南瓜で作っても美味しいです。自然な甘みとともに、ごまときな粉の香ばしいかおりが口いっ ...
材料: さつまいも、レーズン、練りごま、きな粉(大豆アレルギーの方は、はったい粉などでも)、 ...

さつまいもとごまのザクザク!クッキー

話題入り感謝☆さつまいも生地の中にごまの香りとザクザクとした食感が楽しいクッキー。ス ...
材料: さつまいも(加熱後)、☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆砂糖(私はてんさい糖)、☆ベ ...

❁炒め茄子と揚げのお味噌汁❁

淡白な茄子をごま油で炒めることで、こっくり香りのよいお味噌汁になります。甘みも増すよ ...
材料: ・なす、・ごま油(炒め用)、油揚げ(正方形)、◎水、◎本だし、◎味噌

オートミールとココナツの出会い☆クッキー

50れぽ感謝♪ザクッとかみしめるほどに、口の中にじわ~っと広がる味わいがたまりません ...
材料: ☆オートミール、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、なたね油(サラダ油などほかの油でも)、水、コ ...

✿きなこミルクに抹茶寒天✿

一度飲んだら絶対はまる♪きなこミルクに、ほろ苦い抹茶寒天を入れました。ホッコリ&さっ ...
材料: ◎明治おいしい牛乳、◎きなこ、・抹茶、・水(お湯)、上白糖、寒天パウダー、水(お湯は ...

自家製酵母のカンパーニュ♪ ストレート法

元種を作らず手間を省いた超簡単レシピ。シンプルゆえかみしめるほどに美味。ID :14 ...
材料: 強力粉(国産おすすめですが、外国産や準強力粉もok)、全粒粉(無ければライ麦粉・強力 ...

フルーツぎゅっ♡ゼリーとヨーグルトムース

ゼリー、ムースのみでも美味しく食べられます。ムースはヘルシーバージョンも記載しました ...
材料: ヨーグルト、フルーツミックスジュース100%、生クリーム、砂糖、◎ゼラチン、◎水、り ...

チーズとろけるホット手巻き 野菜&チキン

とろ~りチーズが、たっぷりのお野菜に絡んで美味しい~!味もボリュームも栄養も◎のレシ ...
材料: 日清フラワー 薄力小麦粉、水、塩、オリーブオイル、ささみ(ツナでも)、(酒、◎インゲ ...

ノンオイル☆抹茶マフィン

抹茶の香りがたまらない、ノンオイルで軽めの、ふわふわしっとりマフィンです☆話題入り感 ...
材料: ☆抹茶、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、卵、砂糖、生クリーム、うぐいす豆(黒豆、金時 ...