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長芋の焦がししょうゆソテー
こんがり焼いた長芋は、ホクホク♪ 焦がししょうゆ＆ネギ＆バターの風味が、格別です！
材料：
長芋、A・・・オリーブオイル、にんにく（包丁でつぶす）、B・・・しょうゆ・みりん、バ
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かぼちゃとベーコンのカレーマリネサラダ
ベーコンと一緒にエリンギとニンニクを炒めて、コクを出しました。スパイスの風味が豊かな
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材料：
かぼちゃ、うすいえんどう豆、玉ねぎ、Ａ・ベーコン（１,５ｃｍ幅）、A・にんにく（みじ
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なすびときゅうりとリンゴの梅風味マリネ
チンしたとろとろなすびに、爽やかなきゅうり・リンゴを組み合わせたマリネ。梅干の風味で
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材料：
なすび、きゅうり、りんご、A・・・梅干（塩辛くないの）、EXオリーブオイル、米酢・レ
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子供と一緒に♪ 小麦粉からホットケーキ
小麦粉から、手軽に作れるホットケーキ。簡単だから、子供と一緒に作ると、楽しいですよ（
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材料：
Ａ・・・小麦粉、ベーキングパウダー、Ｂ・・・卵、砂糖、塩、Ｃ・・・牛乳、サラダ油、バ
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イカと香味野菜のマヨネーズサラダ
イカと香味野菜がカラフルなデリ風サラダ。マリネしたイカが柔らく、香りもいいです！甘め
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材料：
刺身ようイカ、A･･･EXオリーブオイル、ニンニク（みじん切り）、あれば、タラゴンな
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ジャガイモ入りポットロースト
かたまり肉を野菜と一緒に蒸し焼きにするポットロースト。手間がかからず、見栄えのする一
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材料：
豚バラブロック（または肩ロース）、クレイジーソルト、バター、玉ねぎ（スライス）、ジャ
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ささみと野菜のバター風味・炊き込みご飯
バター＆しょうが＆胡麻の風味が豊かな炊き込みご飯♪ ヘルシーなささみと野菜を合わせま
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材料：
米、Ａ・・・酒・みりん、しょうゆ・黒胡麻・バター、しょうが（すりおろし）、塩、Ｂ・・
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簡単で本格的！韓国チャプチェ
冷蔵庫にあるものでおいしく作れるチャプチェ！素材別に炒めたり、レンジでチンして混ぜる
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材料：
韓国春雨、牛細切れ肉、Ａ…砂糖・しょうゆ、ごま油、すりおろしニンニク、にんじん（細切
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人参・セロリとレーズンのサラダ
人参がたっぷり食べられるサラダ。レーズンと粒マスタードの組み合わせがおいしいです♪
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材料：
人参（千切り）、セロリ、ツナ缶、レーズン、A・・・米酢、粒マスタード・オリーブオイル
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トッポギの牛肉巻き巻き天ぷら
トッポギと甘辛いしょうゆダレを、牛肉でまいて天ぷらにすると、超ウマですッ！ 一緒に野
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材料：
トッポギ（トック）、A・・・ごま油、塩、牛しゃぶしゃぶ肉、B･･･しょうゆ、砂糖・ご
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