子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レ ...

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スープ最高!中華鍋で鶏胸肉しゃぶしゃぶ

ヘルシーな鶏胸肉と野菜たっぷり、中華スープのお鍋です。スープもおいしいので、薬味ナシ ...
材料: 鶏胸肉、大根、人参、白菜、しいたけ、えのき、豆腐、薄揚げ、海老・イカ・カキなどの魚介 ...

鶏・昆布の出汁でおいしい湯豆腐♪

薄味の鶏・昆布出汁で食べる湯豆腐は最高!おいしい鶏肉とお豆腐でどうぞ♪
材料: 絹こし豆腐、白菜(3cm幅)、舞茸(ほぐす)、白ネギ(斜め切り)、しめじ(ほぐす)、 ...

コクうま♪スンドゥブチゲ

辛いけど、ほのかに甘みのある、理想の味のスンドゥブです!スープが美味しいので、残りに ...
材料: 絹こし豆腐、豚バラ肉(3cm長さ)、A・・・酒、しょうゆ、塩コショウ・すりおろしニン ...

簡単一人鍋♪エスニックなマロニースープ

材料をどんどん入れて煮込むだけの、簡単一人鍋♪ 春雨&野菜でカロリー控えめだから、ダ ...
材料: A…水、A・・・酒、A…ナムプラーまたは醤油、A…酢・みりん、A…砂糖・中華だしの素 ...

お鍋一つで豪華に♪鯛のイタリアン蒸し煮

ハーブやオリーブオイルでマリネした鯛を、野菜と一緒に蒸し煮にするだけの簡単レシピ♪た ...
材料: 鯛、A…オリーブオイル、塩麹、A…タイム・オレガノ・ディルなどのハーブ、A・・ ...

簡単♪塩麹魚&和風野菜とわかめの重ね蒸し

塩麹に漬けておいた魚と野菜・わかめを、お鍋に順番に重ねて、火にかけるだけ♪簡単で見栄 ...
材料: 白身魚(タラ、イサキ、メバルなど、塩麹、白ネギ(斜め切り)、しいたけ(スライス)、 ...

豚薄切り肉・白菜・ニラの中華風重ね蒸し

下味をつけたお肉と、白菜・しいたけ・ニラをお鍋に入れて火にかけるだけ。 簡単だけど、 ...
材料: 豚薄切り肉、A・しょうゆ、A・酒・ごま油・片栗粉、A・砂糖、A・ニンニク・ショウガ ...

簡単おいしいトマト鍋♪

子供も大好きトマト鍋のダシを、簡単に作っちゃいます♪ 途中のラーメンもおいしいし、仕 ...
材料: A…トマトジュース・水、コンソメ、すりおろし玉ねぎ、すりおろしジャガイモ、すりおろし ...

出汁もおいしいおでん

出汁もゴクゴク飲みたくなるおでんです! カツオが効いた甘めのお出汁で、野菜もとっても ...
材料: 水、昆布、かつお節、A・・・薄口しょうゆ・酒・みりん、砂糖、塩、B・・・手羽元、スジ ...