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簡単♪タコとブロッコリーのガーリック炒め
シンプルで美味しいタコ料理。フライパン１つで簡単に作れます。パン粉を加えて、味をまと
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材料：
ゆでタコの足（ぶつ切り）、ブロッコリー（細かく分ける）、ニンニク（粗みじん）、パン粉
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白身魚と野菜のホイル蒸し・バジルソースで
タラやカレイなどの白身魚といろんな野菜をホイル蒸しにして、旨味をギュッと閉じ込めまし
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材料：
白身魚、じゃが芋、玉ねぎ（縦スライス）、トマト（くし型にしてからスライス）、シメジ（
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手羽先と大根･人参の酢じょうゆ煮
お酢がたっぷり入った、体にいいあっさり煮物。ホロホロ崩れる手羽先と、旨味を吸った大根
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材料：
手羽先、大根（乱切り）、人参（乱切り）、A･･･米酢、しょうゆ、砂糖、ニンニク･生姜
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大葉の保存に♪大葉キムチ
大葉で作る甘辛いキムチです♪ ふりかけトッピング感覚で、ご飯やお豆腐、お魚・お肉など
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材料：
大葉（手で小さくちぎる）、A･･･しょうゆ、すり胡麻･みりん、ごま油、砂糖、すりおろ
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コクうま♪スンドゥブチゲ
辛いけど、ほのかに甘みのある、理想の味のスンドゥブです！スープが美味しいので、残りに
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材料：
絹こし豆腐、豚バラ肉（3cm長さ）、A･･･酒、しょうゆ、塩コショウ・すりおろしﾆﾝ
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なすに♪キノコのオイルマリネのっけ
レンチンしたなすに、キノコのオイルマリネとチーズを乗せて、トースターで焼くだけ。とろ
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材料：
なす、A･･･しいたけ（スライス）、まいたけ･シメジなど（小房に）、オリーブオイル、
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がっつり♪牛肉たっぷりサラダ
甘辛い味付けをした牛肉をたっぷり乗せた、主食にもなるサラダです。子供はそのまま、大人
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材料：
牛こま切れ肉（小さく切る）、Ａ･･･しょうゆ・胡麻、砂糖、ごま油、ﾆﾝﾆｸ･生姜（す
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簡単♪鮭入り･がっつりタラモサラダ
レンジでチンした鮭･じゃが芋を、特製たらこソースで混ぜるだけ。しゃきしゃきの玉ねぎが
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材料：
じゃが芋、鮭（切り身）、玉ねぎ（粗みじん切り）、パセリ（みじん切り）、Ａ･･･EXｵ
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簡単おいしく♪ほうれん草とトマトの炒め物
さっと作れる、簡単手軽な炒めもの。トマトと玉ねぎの甘みで、ほうれん草が苦手な子でも食
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材料：
ほうれん草（４cm長さ）、玉ねぎ（横スライス）、トマト（１，５cm角）、オリーブオイ
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