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常備菜にも♪小松菜のナムル
安価で栄養価が高い小松菜。ナムルにすると、ごま油の風味と甘みで子どもも食べやすいです
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材料:
小松菜(4センチ長さに切る)、A…ごま油、A…すりごま、A・・・醤油、味の素、A…三
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干し椎茸のイタリアン風の佃煮♪
オリーブオイルとニンニクで、洋風のおかずにも合う佃煮です。サラダや冷ややっこに乗せて
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材料:
干し椎茸、オリーブオイル、A…醤油・酒・みりん・、A・・・三温糖・米酢、A…すりおろ
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小松菜のスイートチリソース和え
安価で栄養価が高い小松菜。一風変わったエスニック風な和え物ですが、めっちゃ簡単に作れ
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材料:
小松菜(4㎝長さ、A・・・スイートチリソース、A…フライドニンニク(市販調味料)、A
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常備菜にも♪小松菜の梅おかか和え
安価で栄養価が高い小松菜。甘めの梅風味で、「ご飯のおとも」しました♪
材料:
小松菜(4㎝長さに切る)、A・・・甘めの梅干し、A…鰹節、A・・・和風だしの素、三温
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