血圧と尿酸値が少し高い旦那さんのため、身体に良くて美味しいご飯を作ろうと毎日奮闘 ...

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切干大根ともやしの中華サラダ☆

栄養満点☆歯ごたえ抜群の「切干大根」。 もやしと一緒にサラダにしちゃいまいた♪
材料: 切干大根、もやし、キュウリ、人参、☆ぽん酢、☆水、☆レモン汁、☆ゴマ油、☆ゴマ

ちょっぴりエスニック風な春雨サラダ。

大好きなナンプラーを使い、ちょっぴりエスニックな春雨サラダに仕上げました。
材料: 人参、ハム、キュウリ、春雨、☆ナンプラー、☆砂糖、☆レモンの絞り汁、☆ごま油、☆唐辛 ...

ひじきの貧血撃退サラダ。

鉄分の宝庫ひじきに、鉄の吸収を助ける、パプリカのビタミンC、ツナのタンパク質をプラス ...
材料: 乾燥ひじき、パプリカ(赤、黄)、ツナ缶(80g)、☆レモンの絞り汁、☆オリーブオイル ...