血圧と尿酸値が少し高い旦那さんのため、身体に良くて美味しいご飯を作ろうと毎日奮闘 ...

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簡単ヘルシー☆我が家のカレー丼。

タップリの野菜に、和風出汁のあっさりカレー丼です。温泉卵を乗せてどうぞ♪
材料: 豚もも肉(薄切り)、白ネギ、なす、椎茸、えのき、味噌、出し汁、醤油、酒、カレールー、 ...

牛しぐれ煮の山かけ丼☆

安い牛肉で作り置きしている「牛肉のしぐれ煮」で、簡単美味しい、栄養タップリの丼を作り ...
材料: ID2008175(しぐれ煮)、山芋、☆だし汁、☆醤油、☆卵、ねぎ(小口切り)

ネギの和風ホットミルクリゾット。

おいしい牛乳とカツオ出汁で、優しい和風のミルクリゾットを作りました。 風邪予防にたっ ...
材料: ネギ、おいしい牛乳、カツオ出汁、醤油、ご飯、ブラックペッパー

我が家の定番☆焦がし醤油のチーズもち

お餅はやっぱりコレで決まり♪ 香ばしいお醤油の焼き餅に、チーズがピッタリ♡お正月のラ ...
材料: 切り餅、スライスチーズ、醤油、焼き海苔

混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。

定番の「エバラ焼肉のタレ」 これをピリッと美味しくアレンジしました。 塩麹効果でお肉 ...
材料: エバラ焼肉のタレ、塩麹、コチュジャン

紅生姜が決め手!母のカツオ丼

母直伝、我が家のカツオ丼は 紅しょうがを混ぜ込むのがポイント♪ クセのあるカツオも、 ...
材料: カツオ(刺身用)、紅しょうが、☆刺身醤油、☆出し汁、☆わさび、大葉、ねぎ(小口切り) ...

豚モモ肉でマーボー丼。

挽肉って油分が多いですね(^_^;) そこで、豚のもも肉を粗みじん切りにして、ヘルシ ...
材料: 豚もも薄切り肉、ねぎのみじん切り、生姜(みじん切り)、ごま油、コチュジャン、☆水、☆ ...