夫と2人暮らし趣味は手ごねパンとタティングレース夫の血圧が気になり、日々減塩に務 ...

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人参べニエ

おやつに揚げたてのドーナツをどうぞ。
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、水、人参のすりおろし、卵、塩、砂糖、スキムミルク、無 ...

魚の味噌漬け

冷凍しても美味しい。お弁当にもどうぞ。おせちにもおススメです
材料: お好みの魚の切り身(鮭、たら、ブリ、サバ、カレイ、何でも)、味噌、みりん

焼売まんじゅう(肉まん)

そのまま食べても美味しいもちもちマントウの生地でシューマイを包みました。
材料: ◇薄力粉、◇ベーキングパウダー、◇水(42~43℃)、◇ドライイースト、◇塩、◇砂糖 ...

にんにくとベーコンのピザ

ピザソース、無しでOK。耳に蜂蜜をつけて食べても美味しいです
材料: ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、☆水(人肌位のぬるま湯)、オリーブ油、にん ...

ごはん(玄米ごはん)パン

ご飯をそのまま入れるだけでなぜか美味しくなるんです。ふんわりやわらか。でも食べごたえ ...
材料: 白ごはん又は玄米ごはん(室温に冷ましておく)、A.強カ粉、A.塩、A.砂糖、A.スキ ...

コーヒーロールパン

ブランチや3時のおやつにたまりません
材料: 強力粉、ドライライイースト、水、卵、塩、砂糖、スキムミルク、無塩バター、★砂糖、★無 ...

おかひじきの白和え

味噌で飽きない味に仕上がりました。 これさえ覚えておけば他の野菜も簡単白和えになっち ...
材料: おかひじき、人参、シメジ、酒(なければ水)、塩、豆腐、練り白ごま、味噌

✿梅風味✿鶏のから揚げ

簡単なのにカリッとジューシー!味付けも一つだけでOK 夏のお弁当用に考えました
材料: 鶏もも肉、梅干、片栗粉

スペアリブでカレー肉じゃが

スペアリブがほろほろ。お箸で食べられてカロリーもダウンです
材料: スペアリブ、玉ねぎ、ジャガイモ、カレー粉、★酒、★みりん、★醤油、★オイスターソース ...

フレッシュいちごパン

イチゴの香りが贅沢な柔らかしっとりパンです ひな祭りにピンクのパンはいかがでしょうか
材料: 強力粉、いちご、牛乳、ドライイースト、加糖練乳、塩、無塩バター(室温)、紅麹パウダー ...