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レッドカレー コクと香りをアレンジ

ココナッツミルクの代わりにアーモンドミルクで甘さ控えめに、後引く辛さの中にピーナッツ ...
材料: レッドカレーペースト、アーモンドミルク、ホワイトペッパー、一味、ピーナッツ油、五香粉 ...

薬膳醤油そば 残ったスープでもう一品

甘いコクを出したかったのでたまり醤油にしたスープは、大正解でした! 無駄無く二品美味 ...
材料: 薬膳スープ、ガラスープ、たまり醤油、胡麻油、中華麺、鶏胸肉、薬膳煮卵、セロリの葉

鶏胸肉の薬膳スープ煮

スパイスの香りが複雑味を出して、味もしっかりして美味しい家で出来る薬膳スープ!
材料: 鶏ガラスープ、塩、醤油、ニンニク、粒山椒、八角、ゴボウ、桂皮、ナツメ、唐辛子、鶏胸肉 ...

さつま芋とカスタードクリームのケーキ

さつま芋の甘さにカスタードクリームを合わせて簡単に出来るおやつのケーキ!
材料: さつま芋小、黄身、カスタードクリーム、塩、五香粉、クラッシュナッツ

穴子とセロリの四川風炒め

辛さの中に穴子の旨味と瑞々しいセロリが美味しい。辛いの好きな方にお勧め!
材料: 穴子、セロリ、塩、山椒、醤油、五香粉、小麦粉、油、唐辛子

ピリッと香る セロリのかき揚げ丼 

やっぱりセロリはシャキっと瑞々しくて、五香粉の香りと柚子胡椒のピリッとは最高でした!
材料: セロリ、小麦粉、五香粉、醤油、ご飯、鰹節、セロリの葉、柚子胡椒、一味、めんつゆ

セロリと鶏ささ身春の卵とじ 柚子胡椒風味

セロリの味が春らしい爽やかな味で、柚子胡椒の風味が食欲をそそる春の卵とじ。
材料: 柚子胡椒、鶏ささ身、セロリ、溶き卵、ネギ、アサツキ、めんつゆ

セロリと茄子の沙茶醬炒め

トロッと茄子、シャキッとセロリが沙茶醬の旨味で、美味しいご飯のおともに!
材料: セロリ、油、茄子、豚コマ、醤油、胡麻油、一味、沙茶醬、塩胡椒

麻婆パスタ スパイシーピーマン添え

沙茶醬を加える事でXO醬のような風味で、ピリッとした中に香る五香粉が爽やかな、麻婆パ ...
材料: 油、鷹の爪、豆板醤、豚ひき肉、ニンニク、山椒、ガラスープ、醤油、ピーマン、五香粉、片 ...

五香粉で鶏ささ身の天ぷら

とっても香りの良い鶏ささ身の天ぷらは、一足違う台湾風味です。
材料: 鶏ささ身、韓国海苔、小麦粉、五香粉、水、塩胡椒、柚子胡椒