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湯葉とレンコンの中華炒め定食
湯葉、レンコン、コンニャクと食感の違う物でさっぱり食べれる中華炒めでご飯。
材料:
湯葉、油揚げ、レンコン、コンニャク、塩、オイスターソース、醤油、胡麻油、里芋、菜の花
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穴子とゴボウのキャラメリゼ
甘酸っぱいタレをキャラメリゼにすることで香りも良く穴子とゴボウに良く合って、春の甘酸
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材料:
ゴボウ、油、穴子、塩、小麦粉、オイスターソース、砂糖、黒酢、鶏ガラ出汁、菜の花
一味違う大人のエスニックナポリタン
ケチャップにシーフードソースを加え、アンチョビの塩味もほど良い一味違う大人のナポリタ
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材料:
オリーブオイル、エリンギ、アンチョビ、ケチャップ、ヘルシーボーイシーフードソース、塩
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カレー+スパイス+麻婆刺激カレー
麻婆ベースにしっかりスパイスとカレー粉をプラスして刺激のある辛さがクセになる美味しい
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材料:
豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤、山椒、醤油、ニンニク、鶏がらスープ、チリペッパー、ガラムマ
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キャベツが美味しいサンドイッチ
たっぷりのキャベツをお好みのドレッシングで和えて挟むだけで、ピリッとヘルシーなサンド
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材料:
食パン、ケチャップ、タバスコ、千切りキャベツ、ハム、塩胡椒、胡麻ドレッシング
椎茸鶏そぼろ丼
椎茸のもどし汁をベースにさっぱりとした中にオイスターソースと黒酢がほど良いどんぶり!
材料:
椎茸小、鶏胸ひき肉、椎茸もどし汁、エリンギ、醤油、味の素、オイスターソース、黒酢、胡
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