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インゲン鶏胸肉に巻き コンソメ蒸し
コンソメの香り良く、しっとりした鶏胸肉は、そのままでも美味しく食べれます。 お勧めは
...
材料: 鶏胸肉、ガーリックソルト、オリーブオイル、インゲン、茄子、コンソメスープ、めんつゆ、
...
切って和えるだけのピリ辛サラダ
食材を麺状にして、ピリ辛ダレと和えてサラダ前菜として暑い時期に最高の一品
材料: キュウリ、ニンジン、ごま油、醤油、油揚げ、辣油、サテトム、塩胡椒
ゴーヤとおからの炒め和え
ご飯と一緒は勿論、サンドイッチやそのまま摘んでお酒にも合う苦味が心地良い一品。
材料: ゴーヤ、塩、ごま油、山椒、醤油、豚挽き肉、おから
夏野菜で辛味天そば
夏野菜の天ぷらに山椒と辣油の辛味を合わせて、暑い日のランチに!
材料: 日本そば、茄子、インゲン、獅子唐、唐辛子山椒、辣油
旬野菜インゲンと厚揚げの旨辛タレ炒め
暑い日に汗かきながらビールと一緒に、旨くて辛い旬野菜の一品を!
材料: インゲン、サムジャン、醤油、砂糖、豚肉漬け辣油、花椒油、油、厚揚げ、ニンニク
海老入りトマたま
海老に絡めたサテトムでエスニック風トマたまの出来上がり。
材料: トマト、海老、溶き卵、塩、サテトム
海老キムチ
海老をカリっ炒めて全部食べれる美味しいつまみ
材料: 芝海老、キムチ、ごま油、醤油、塩胡椒
ふわたまバターチキンカレーソース
バターチキンカレーをふわたまのソースに!
材料: ズッキーニ、デミグラスソース、卵、塩、バターチキンカレー、アスパラガス
エスニック風チーズ竹輪天
食べた時に口の中にに広がるヌクマムの香りとチェダーチーズが相性の良い、美味しいつまみ
...
材料: 小麦粉、水、ヌクマム、塩、竹輪、チェダーチーズ、アスパラガス
豚天とズッキーニの辛味和え
サクっと天ぷらにした豚ロースとズッキーニに辛味をつけて、美味しいつまみ!
材料: ズッキーニ、豚ロース、小麦粉、塩、唐辛子山椒、水、塩胡椒
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