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カニとチーズのクロケット
パン粉を細かくしてコロッケとは違うパリパリ食感に!
マヨネーズとニンニクが良いアクセ
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材料:
ジャガイモ、カニカマ、ニンニク、マヨネーズ、片栗粉、チーズ、小麦粉、卵、パン粉、塩胡
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秋刀魚のパスタ アンチョビソース
甘辛い秋刀魚とアンチョビの塩味最高です!
ソースを変えたり、イワシ缶詰も美味しく出来
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材料:
オリーブオイル、秋刀魚醤油缶詰、塩胡椒、ペンネ、鷹の爪、アンチョビペースト
新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子
トロトロ茄子の春巻きとピリ辛ダレのさっぱりした水餃子と新米で中華定食!
材料:
茄子、ピーマン、鶏もも挽き肉、鶏胸挽き肉、醤油、豆板醤、擦り生姜、片栗粉、塩胡椒、キ
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柿の冷製パスタ 白ワインビネガーソース
白ワインに漬けた柿に白ビネガーソースを合わせた柿の味を引き立てる爽やかな冷製パスタ。
材料:
柿、白ワイン、白ワインビネガー、オリーブオイル、コアントロー、塩胡椒、パスタ