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米粉でほうれん草と搾菜のお焼き

余ったほうれん草を搾菜と合わせて米粉で包んだカリカリでモチモチなお焼き!
材料: ほうれん草、搾菜、醤油、山椒、胡麻油、米粉、水、小麦粉、塩胡椒

ブリのガーリックソテー 

ニンニクと醤油の香りのブリと甘味の有るニンジンと白ワイン!
材料: ブリ、ニンニク、ニンジン、オリーブオイル、醤油、塩胡椒、食パン、マヨネーズ、チリパウ ...

春キャベツと鶏のチリソース

甘辛のチリソースに春キャベツ ご飯にも合う一品です!
材料: キャベツ、スイートチリソース、鶏もも肉、油、醤油、塩胡椒、香辣醬

揚げ玉辣油混ぜ蕎麦

しっかり辛味をまとったカリっとした揚げ玉が最高に美味しい混ぜ蕎麦!
材料: 胡麻油、塩、日本蕎麦、唐辛子山椒、醤油、香辣醬、揚げ玉

炊き込みデュラム小麦

パラっと歯応えのあるデュラム小麦を卵に絡めながら!
材料: デュラム小麦、水、オリーブオイル、塩、クミン、ズッキーニ、卵、アスパラガス、塩胡椒

余り食材を使ったフライパンで簡単挟み餃子

冷凍ストックを使って、包まずにフライパンで簡単に出来る挟み餃子と茄子の炒めでご飯。す ...
材料: 餃子の皮、水、胡麻油、茄子、オイスターソース、春巻きあん

ゼロイーストで簡単自家製生地でピザ

ドライイーストを入れないので砂糖も膨らむ時間も無しで、簡単にカリモチ生地の美味しいピ ...
材料: 強力粉、塩、オリーブオイル、ぬるま湯、アスパラガス、茄子、ケチャップ、ハーブスパイス ...

胡麻ペーストでオリジナルパネーンカレー

通常はピーナッツの所を胡麻ペーストにしたコクとスパイス香るオリジナルパネーンカレー
材料: 鶏もも肉、ココナッツミルク、一味唐辛子、コリアンダー、ナンプラー、クミン、擦りニンニ ...

ほうれん草とのどぐろ竹輪の塩麹炒め

塩麹と醤油でさっぱりした炒め物 ご飯にも合います。
材料: ほうれん草、のどぐろ竹輪、塩胡椒、塩麹、醤油

揚げ玉とほうれん草のかき揚げそば

揚げ玉のカリカリ食感のほうれん草のかき揚げで蕎麦!
材料: ほうれん草、ニンジン、揚げ玉、水、小麦粉、油、塩、そば