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里芋と鶏もも肉の四川風炒め
素揚げした里芋は、ホクホクしてスパイシーな鶏もも肉と唐辛子のピリ辛が美味しい四川風炒
...
材料: 里芋、ネギ、鶏もも肉、酒、醤油、山椒、豆板醤、油、唐辛子、辣油
牛肉と青梗菜 和風コク旨炒め
生姜とニンニク搾り汁がポイント 牛肉のコクとタレの旨味がご飯と良く合います。
材料: 青梗菜(小)、塩胡椒、牛肉、ネギ、ニンニク、生姜、胡麻油、砂糖、めんつゆ
里芋と手羽元のコンソメ煮
コンソメを使って洋風のサッパリ煮
材料: コンソメスープ、塩、ネギ、鷹の爪、里芋、手羽元、油揚げ
青梗菜とふわふわハンペンのあんかけ
柚子でサッパリ、シャキシャキ青梗菜とふわふわのハンペン! 炒めずヘルシーに美味しい中
...
材料: 青梗菜(小)、上湯、ハンペン、塩、柚子、片栗粉
厚揚げとほうれん草の甘辛炒め
ピリ辛に甜麺醤の甘さとコクが美味しいご飯が進む一品
材料: 豆板醤、甜麺醤、醤油、胡麻油、一味、生姜、厚揚げ、塩胡椒、ほうれん草、ネギ、辣油
ピリ辛ガーリック味噌チャーハン
ピリ辛にガーリックでガツンと来て、全ての具材がポイントの炒飯
材料: ほうれん草、シメジ、ネギ、ザーサイ、コチュジャン、一味、ニンニク、卵、ご飯、豆板醤、
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ニラたま蕎麦
半熟のニラたまと蕎麦 最高です!
材料: 卵、ニラ、シメジ、蕎麦、鰹出汁、めんつゆ
ほうれん草のピザ ケチャップ&辣油ソース
ケチャップの酸味にピーナッツ漬け辣油でピリ辛とコクの中華の香りがするほうれん草のピザ
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材料: ケチャップ、ピーナッツ漬け辣油、バゲット、チーズ、ほうれん草
銀杏と大根の味噌炒め
大根はトロッとして鶏ささ身と旬の銀杏がアクセントの美味しい中華の一品。 ご飯とも最高
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材料: 大根、味噌、豆板醤、醤油、鶏ささ身、塩胡椒、銀杏、ネギ、胡麻油、上湯
ターサイとザーサイの炒め
簡単にサッと炒めてザーサイの塩味とシャキシャキ美味しい炒め物
材料: ザーサイ、胡麻油、醤油、塩胡椒、ターサイ
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