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豚レバーと野菜のオイスター炒め
濃いめの味だけど、豚レバーも野菜も美味しく食べれます。
材料: 小麦粉、塩、オイスターソース、醤油、一味、レバー、茄子、ズッキーニ、ゴーヤ、塩胡椒、
...
辛味もやしの冷やし混ぜそば
もやしにしっかり味付けをして混ぜれば、辛味の美味しい混ぜそばに!
材料: もやし、山椒、椎茸醬、ごま油、醤油、山椒、中華麺、茄子、キュウリ、辣油
苦味がアクセント ゴーヤ入り卵サンド
ゴーヤの苦味が爽やかな卵サンド 簡単に出来るので朝食や軽食に!
材料: ゴーヤ、塩、ゆで卵、マヨネーズ、食パン、胡椒
残ったビーフンで黒酢あんかけ
和山椒は香りが良いので仕上げにお勧め。 あんかけ焼きそばをビーフンで!
材料: ビーフン、小麦粉、山椒、茄子、水、黒酢、砂糖、片栗粉、ネギ、和山椒
挽肉と野菜たっぷりオイスタービーフン
濃いめの具材に合わせたビーフンを合わせて丁度良い味わいで食べ応えのあるビーフン
材料: 挽肉、ズッキーニ、ニンジン、オイスターソース、醤油、ビーフン、塩胡椒、シメジ
大根と春雨のヘルシー上湯スープ
サッパリ食べれる簡単ヘルシースープ
材料: 春雨、大根、塩、シメジ、桜海老、上湯スープ
豆苗で豚カルビキムチ
いつもの豚キムチに豆苗を入れて。 豚カルビも食べ応えがあって美味しい!
材料: 豚カルビ、塩胡椒、豆苗、キムチ、コチュジャン、醤油、ごま油
炒めずサッと煮る干皮豆腐
油揚げと干皮豆腐に味が染みた美味しい一品 冷えても美味しい
材料: 干皮豆腐、塩、ほうれん草、油揚げ、唐辛子山椒、上湯スープ
モチモチの坦々刀削麺
乾燥の麺だったけど、モチモチで美味しい痺れる一品
材料: 豚挽き肉、甜麺醤、豆板醤、ニンニク、醤油、山椒、ネギ、刀削麺(乾燥)、上湯スープ、辣
...
イカリングフライの唐辛子炒め
味付けシンプルで、辛いけど旨い一品
材料: 唐辛子、油、シメジ、ほうれん草、花椒油、醤油、イカリングフライ
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