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ｓ。ｋ
ｓ。ｋ のキッチン
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料理が趣味。みなさまのレシピ、参考にさせていただいております。

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とんかつ（豚バラ）

普段作ってるローストンカツを、バラに代えて。
材料： 豚バラ、卵、小麦粉、パン粉、塩コショウ、油

シンプル豚キムチ

さっと３分、火力MAXで短時間で。
材料： 豚バラ薄切り、市販のキムチ、もやし、小ネギ、ごま油、片栗粉+水

海鮮冷やし茶漬け

刺し身をご飯に乗せてちょっぴり豪華なお茶漬け。
材料： ご飯、刺し身、醤油、塩、和風だしの素(顆粒)、麦茶、刻み海苔、刻みネギ、わさびチュー ...

牛すじこんにゃく煮込み

煮込む時間も楽しみのひとつ。 美味しい物を食べるのは楽しいが、一番楽しいのはそれを待 ...
材料： 牛すじ、こんにゃく、大根、水、七味唐辛子、小ねぎ、七味唐辛子、醤油、みりん、酒、砂糖 ...

ふわとろオムライス

たまごふわふわに仕上げて、皿のチキンライスにそのまま乗せる。
材料： ご飯、鶏もも肉／鶏むね肉、玉ねぎ、サラダ油、オリーブオイル、バター、卵、牛乳、ケチャ ...

鮭ときのこのホイル焼き

鮭の旨味が染み込んだきのこも美味。
材料： 生鮭、しめじ、キャベツ、バター／マーガリン、塩コショウ、コンソメ、ハーブ、塩、酒、わ ...

シンプル野菜炒め

さっと３分。「火力MAXで短時間で」。
材料： 市販のカット野菜（もやし、キャベツなど）、豚肉（薄切り／細切れ）、にんにく、しょうが ...

青椒肉絲

シャキッとしたピーマンを強火でさっとスピード仕上げ。
材料： 豚肉の小間切れ、ピーマン、たけのこ水煮（細切り）、片栗粉、サラダ油、ごま油、粉末中華 ...

鶏肉のトマト煮

爽やかなトマトで旨味を閉じ込め、チーズでまろやかに。
材料： 鶏もも肉、トマト缶(カット)、玉ねぎ、マッシュルーム、塩、小麦粉、サラダ油、バター、 ...

フライパンで冷凍ホッケの干物

フライパンでお手入れ簡単、冷凍から焼くホッケの干物。
材料： ホッケの干物、酒
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