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鰤のアクアパッツァ
鍋ひとつで作れる簡単豪華なイタリアン
材料: 鰤、ミニトマト、アサリ、にんにく、オリーブオイル、マジックソルト、レモン汁、酒、水、
...
キャベツのごま味噌炒め
強火でさっと炒めてキャベツはシャキシャキ。
材料: キャベツ、人参、ごぼう、サラダ油、ごま油、炒り胡麻、味噌、酒、砂糖、みりん
時短・バラ焼き
さっと炒めるだけ、甘辛ダレ
材料: 牛バラ肉/豚バラ肉、玉ねぎ、サラダ油、醤油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、砂糖
...
フライドチキン風唐揚げ
骨なし鶏肉でもフライドチキン。
材料: 鶏もも肉、小麦粉、片栗粉、胡椒、マジックソルト、にんにくチューブ、コンソメ
回鍋肉
強火でさっと炒めてキャベツはシャキシャキ。
材料: 豚こま/薄切り、キャベツ、サラダ油、ごま油、味噌、砂糖、醤油、みりん、粉末中華スープ
チューハイを使った肉じゃが
海軍生まれのおふくろの味。
材料: 豚肉(小間切れ/薄切り)、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、ぶどうチューハイ、水、
...
イカメンチ姿焼き
プリッとした外側とふんわりとした中身
材料: イカ、はんぺん、揚げ玉、醤油、砂糖、酒
パラパラ黄金炒飯
卵とネギだけ、それとマヨネーズで驚くほど美味しい
材料: ご飯、溶き卵、万能ねぎ(小口切り)、マヨネーズ、サラダ油、ごま油、塩、胡椒、中華スー
...
スパゲティミートソース
トマトの旨味をぎゅっと凝縮したソース。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにくチューブ、オリーブオイル、トマト缶、とんかつソース、コショ
...
帆立のバター照り焼き
漬け込むだけで激ウマおつまみに。
材料: 帆立、バター、醤油、みりん、酒
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