しりんのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

旅行で出会った味などを再現しています。ブログは、毎日更新中！http://d.h ...

秋のマチェドニア（果物のワインシロップ漬け）

秋になって柿だの梨だのブドウだの果物のおいしい季節になりました。折角買ったのに甘くな ...

材料：梨または洋梨、柿、りんご、巨峰、白ワイン、砂糖、レモン

暑くなってくるとなんといってもおいしいのがカレーです。野菜は旬のものならなんでも良い ...

材料：たまねぎ、トマト、にんにく、しょうが、クミンシード、アニス、トウガラシ、カイエンペッ ...

行きつけの台湾料理屋で食べた杏仁豆腐がとてもおいしかったので、通い詰めて作り方を教え ...

材料：杏仁粉、砂糖、ゼラチン、牛乳、生クリーム

鶏肉でダシをとって、豆腐とトマトのスープに仕立てました。

材料：豆腐、トマト、鶏肉（もも肉）、卵、日本酒、塩、ねぎ、しょうが

はまぐりをショウガ仕立てのスープにしました。夏向きのさっぱり味です。

材料：はまぐり、しょうが、長ネギ、日本酒、塩

夏向きに酸味をきかせたさっぱり味のトマトと卵のスープです。

材料：タマネギ、トマト、卵、日本酒、ガラスープ（既製品でかまいません）

とれたての山ウドをいただいたので、皮は厚めに剥いてキンピラにしました。中味は、「酢み ...

材料：山ウド、唐辛子、胡麻油、日本酒、みりん、醤油

タケノコと油揚げに昆布だしで下味をつけて炊き込んでみました。　にんじんやしいたけを ...

材料：竹の子、油揚げ、昆布、酒、みりん、醤油

たけのこをこんぶのだし汁で煮ます。タケノコのえぐみに春を感じます。

材料：タケノコ、昆布、かつおぶし、日本酒、みりん、醤油

竹の子とひき肉を炒めて、ミソ味で仕立てます。ご飯の上に載せても良いし、おにぎりの具に ...

材料：タケノコ、豚ひき肉、ミソ、日本酒、みりん、醤油、砂糖

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