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内堀醸造
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明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」と
...
明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。
「酢の専門家」として、酢を使った美味しいレシピをご紹介します。
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いわしのピクルスソテー
ほんのりとハーブの風味がして、爽やかな魚料理に仕上がります。
材料: いわし(開いたもの)、「ピクルスの酢」(漬ける用)、小麦粉、サラダ油、「ピクルスの酢
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ラップで簡単かわいい♪手まり寿司
一口大で彩りも綺麗なので、パーティーにもぴったりのレシピです。ラップを使うのでお子様
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材料: 米、「美濃 特選すし酢」、お好みの具材(まぐろ、サーモン、いか、生ハム、チーズ、大葉
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いなり寿司
好きな具をご飯に混ぜて、自分だけのいなり寿司を作りましょう。
材料: 油揚げ、ごはん、「美濃特選すし酢」、白いりごま、黒いりごま、「新しょうがの甘酢」で漬
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黒酢でアレンジ♪らっきょう漬け
黒酢を入れることでコクのあるらっきょう漬けになり、ご飯のおともにもぴったりです。
材料: らっきょう(土付き)、「はちみつ入りらっきょう酢」、「臨醐山黒酢」
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