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ほうれん草とえのきのさっぱり和え
内堀醸造「甘酒米酢」と大根おろしでさっぱりと召し上がれる一品です。ほうれん草とえのき
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材料：
ほうれん草、えのきだけ、「甘酒米酢」、大根おろし、しょうゆ、白ごま、かつお節
ナスと豚肉の黒酢炒め
内堀醸造「美濃有機玄米黒酢」のコクとうま味がナス、豚肉と相性が良く、箸がすすむ一品で
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材料：
ナス、ピーマン、たまねぎ、豚肉薄切り、塩・こしょう、「美濃有機玄米黒酢」、しょうゆ、
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フルーツビネガーで甘酸っぱい✿いちご餅
上品で春らしい和菓子をつくりました。いちごや桜の花の塩漬けなどで飾り付けると、より可
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材料：
「フルーツビネガー 有機りんごの酢」、白あん、粒あん、いちご、白玉粉、砂糖、小麦粉、
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お弁当にも大活躍 !! 春野菜の肉巻き
お花見やお祭りなど春の行楽弁当にぴったりなおかずレシピです♪お子様から大人の方まで好
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材料：
豚バラ薄切り肉、アスパラガス、にんじん、塩・こしょう、サラダ油、「甘酒米酢」、しょう
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和風カルパッチョ
ごま油と相性がいい美濃有機玄米黒酢を使った和風カルパッチョです♪見た目も味も満足でお
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材料：
お好みの刺身（まぐろやサーモンなど）、お好みの薬味（ねぎや青じそなど）、「美濃有機玄
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黒酢の香りも楽しめる＊酸辣湯
酸辣湯は黒酢の酸味とラー油の辛さを楽しむスープです。具だくさんあったか料理で心も身体
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材料：
☆絹ごし豆腐、☆白ネギ、☆さやえんどう、★豚薄切り肉、★ゆでたけのこ、★干しいたけ(
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