明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」と ...

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りんご酢トリック?かぼちゃハロウィンパイ

焼いたパイにかぼちゃあんをのせて、りんご酢シロップで味付け!りんご酢がかぼちゃの甘味 ...
材料: かぼちゃ、バター、砂糖、冷凍パイシート、卵(卵黄と卵白に分ける)、「純りんご酢」、砂 ...

粕酢を使ってコクうま!豚肉のさっぱり焼き

粕酢を使った肉料理のレシピです!コク深い味わいとみりんの上品な甘さで、家庭でも簡単に ...
材料: 豚ロース肉(薄切り)、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、「美濃三年酢」、みり ...

秋野菜の甘酢あんかけ丼

秋が旬の野菜をたっぷり使った甘酢あんかけ丼です!優しい酸味と黒酢のコクが効いた甘酢あ ...
材料: ご飯、鶏ひき肉、れんこん、にんじん、なす、ごぼう、生しいたけ、サラダ油、だし、砂糖、 ...

常備菜にも!すし酢で作る根菜のきんぴら

常備菜やお弁当にぴったりな一品です!手間のかかる細切りをせずに作れるので簡単にでき、 ...
材料: れんこん、ごぼう、にんじん、ごま油、鷹の爪(輪切り)、酒、みりん、しょうゆ、「美濃有 ...